منتدى احمد جمال محمد صلاح
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللحوم المشوية بشدة تسبب السرطان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 18/06/2010

مُساهمةموضوع: اللحوم المشوية بشدة تسبب السرطان   السبت يونيو 19, 2010 11:27 am

كشف تقرير طبي حديث أن الإفراط في تناول اللحوم المشوية لدرجة تصل إلى التفحم يضاعف خطر الإصابة بالأورام السرطانية بنسبة 2.5%.



وأكد الدكتور شون كينيف المشرف على البحث أن اللحوم التي تبقى على الجمر لفترات طويلة تحفز الجسم على إفراز مواد كيميائية تضاعف مخاطر الإصابة بمرض السرطان، وذلك طبقاً لما ورد بـ "وكالة الأنباء القطرية".وشملت دراسة أجراها باحثون من جامعة تكساس الأمريكية 1700 شخص، وتبين أن طهي اللحوم على درجات حرارة مرتفعة تسبب في تكوين خلايا سرطانية لدى نسبة من المشاركين.وخلص الباحثون إلى أن الشواء على درجة حرارة منخفضة ولفترة زمنية أطول قد يقلل من الأخطار ونصحوا بعدم شواء قطع اللحم بتعرضها مباشرةً للنار.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahmadhorror.iowoi.org
 
اللحوم المشوية بشدة تسبب السرطان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» احمرار العين وعلاجه
» (( النزيف ــ من الأنف والأذن والفم ))
» - التواء رسغ اليد :
» صداع الرأس انواعه علاجه أسبابه نصائح
» وفاة داودي عبد الحي با تبلكوزة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احمد  :: منتدى الطب و الصحة-
انتقل الى: